Сколько чашек кофе надо выпить, чтобы спасти мозг от слабоумия?
Американские учёные выяснили, что всего две чашки кофе в день могут спасти человека от старческого слабоумия, сообщает Science World Report.
Гипотеза о том, что кофеин способствует улучшению работы головного мозга, ранее уже была доказана опытами на мышах.
Однако учёные из Университета Висконсин-Милуоки не стали останавливаться и провели большое исследование на людях, проанализировав данные почти 6500 женщин от 65 до 80 лет.
Учёные наблюдали за здоровьем подопытных в течение десяти лет. Специалисты отмечали, как часто участницы пьют содержащие кофеин напитки, и соотносили это с состоянием их мозга. В конце эксперимента у 388 участниц было диагностировано старческое слабоумие.
При этом исследователи выявили стойкую закономерность: ежедневное употребление 261 мг кофеина снижало риск развития деменции на 36%.
Исследователи не уверены, каким образом кофеин снижает вероятность возникновения когнитивных нарушений. По всей видимости, он блокирует специфические химические рецепторы, которые с возрастом могут начать неправильно работать, затрагивая области головного мозга, контролирующие обучение и память.
Но учёные считают, что в этом вопросе ставить точку пока рано. Для того, чтобы определить максимально эффективную суточную дозу кофеина, исследователи намерены провести еще не один эксперимент.